Sok gyors étrend után, amikor a szokásos menüre vált, az eredmény elveszik. A súly visszatér, gyakran további kilogrammokkal. Egy másik dolog a fehérje étrend. Ezzel rövid idő alatt könnyen lefogyhat, és hosszú ideig fenntarthatja az eredményt.
Mi az a fehérje étrend?
A súlycsökkenés fehérjetartalma magában foglalja a könnyű fehérjetermékek használatát. A zsír és a szénhidrátok minimális mennyiségre csökkennek. A fehérjék nagy költségeket igényelnek az emésztéshez, ami elősegíti a súly csökkentését. Ezenkívül a szénhidrátok korlátozása miatt a test energiát vonz a saját zsírtartalékából.
A fehérje ételek karcsúsága nagyon gyorsan előfordulhat. A teljes emberek hetente akár 5 kg -ot veszítenek. Ha hozzáértő módon gondolkodik a kimeneten, akkor az eredményeket könnyű megtakarítani.
Melyek a fehérje étrend pluszjai:
- A súly gyorsan elhagy, míg az izomtömeg megmarad;
- Az ember nem kínozza az éhség érzését;
- nagy termékválaszték;
- A fehérjetartalmú étrendnél függetlenül készíthet menüt egy hétig, egy hónapig, több napig.
A protein energiarendszereket használják a sportolók és a fitneszmodellek a szárításhoz. Rövid idő alatt lehetővé teszik a zsírréteg vastagságának csökkentését, az izmok enyhítését, a vonzerő alakját.
Mellesleg, a híres mondás, hogy a „sajtó a konyhában készül”, csak a testépítők és a fitneszmodellek sorában jelent meg, amelyek rendszeresen ragaszkodnak a fehérje táplálkozásához.
A fehérjetípus típusai
Hibás azt hinni, hogy a fehérje étrend egy rendszer. Számos jól ismert módszer létezik a fehérjékre.
Fő típusok:
- Diéta "Ducan". A világhírű rendszer a francia orvostól. A négy fejlett lépés lényege, amely a súlyosságban és a megengedett termékek sorozatában különbözik. Minden periódust külön -külön kiszámítanak.
- Mókus-szénhidrát váltakozás, vagy csak egy buch. A lényeg a fehérje- és fehérje-szénhidrát-napok váltakozásában található. A váltakozás hosszú ideig folytatható.
- Klasszikus étrend "fehérje". A menü a megengedett termékeken alapul, de könnyű zöldségek is vannak jelen az étrendben. Az időtartam 2-4 hét.
- Expressz étrend. A legrövidebb rendszer csak 3-5 napig tart, de a fogyás legkárosabb módja is. Az étrendben csak fehérjetermékek vannak.
- Mókus-zsírtartalmú étrend. Ezen a rendszeren akár zsírokat, kolbászokat is használhat, van egy madár, amely bőrrel és lefogy. Szintén nem nagyon hasznos megjelenés provokálhatja a gyomor -bélrendszert és más egészségügyi problémákat.
Leggyakrabban a zöldségekkel rendelkező fehérjetartalmú diétát választják a fogyáshoz - ez egy klasszikus változat. Ez a rendszer kevésbé káros az egészségre, míg a súly megszűnik, a növényszál megakadályozza a székrekedést, elősegíti az emésztőrendszer normál ütemben történő működését. A népszerűség második helyén a táplálkozási szakemberek által jóváhagyott fehérjetartalmú váltakozást aktívan használják a világ minden tájáról.
Alapszabályok
Még a fehérje táplálkozásának részletes menüjének követése után is hibát követhet el. Az étrend kiegyensúlyozatlan, tehát a legelső naptól kezdve vitaminokat kell szednie és be kell tartania a szabályokat.
Fő pontok:
- A fehérjetartalmú ételek kiadósok, tehát nem készítenek több mint 300 g súlyú vagy 300 ml térfogatú részeket. Ez megkönnyíti a gyomor munkáját.
- Fontos, hogy naponta legalább két liter vizet (lehetőleg három) inni. A fehérjemártási termékeket el kell távolítani a testből.
- Az összes szénhidrát ételt (gabonafélék, cukor, édes gyümölcsök) teljesen kizártak az étrendből. A fehérje étrend méze szintén a tilalom alá tartozik. Még reggel sem lehetnek, hideg, például köhögés -szirupok, a torok hangjai.
- Nem enni csak fehérjéket, kivéve a növényi termékeket az étrendből. Az ilyen szigorú rendszerek vesebőzés.
- Egészség elsősorban. Bármely kellemetlen tünet, a belső szervek munkájában bekövetkező rendellenességek esetén a kellemetlenségnek el kell hagynia az étrendet.
A fogyás napi napi sebessége általában 0,8-1 g / 1 kg súly, de ez figyelembe veszi a fizikai aktivitást. A súlycsökkenés fehérje rendszerén akár 1,8-2 g fehérjét is felhasználhat 1 kg súlyon. Vagyis egy 70 kg testtömegű embernek napi 140 g -ig kell. Ezt az összeget csak egy jól felszerelt étrenddel tárcsázhatja.
A tiltott termékek listája
Az otthoni súlycsökkenés fehérjetartalmú étrendje csak a szabályoknak való megfelelés 100% -ával jó eredményeket ad. A lényeg az, hogy szigorúan kövesse az étrendet, hogy elkerülje a tiltott termékeket. Egy kis cukork vagy sütemény minden erőfeszítést kivon, megsérti a rendszert.
Milyen termékek nem lehetnek a fehérjetartalmú diétákon:
- Minden édesség (cukor, cukrászat, pastille, pillecukor stb.);
- Lévék, limonádé és egyéb ipari italok;
- kenyér, egyéb termékek liszttel;
- Zsíros hús, füstölt húsok, félig befejezett termékek, kolbászok;
- Konzerv, füstölt hal;
- gyümölcsök, szárított gyümölcsök, méz, dió;
- majonéz, ketchup és egyéb ipari termelési szószok;
- répa, burgonya, kukorica és egyéb keményítővel rendelkező zöldségek;
- Liszt, mindenféle gabonafélék, gyors gabonafélék, kenyér.
Időnként a fehérje étrend nem tiltja a kolbászok, a sonka, a bizonyos zsírtartalom használatát (lehetnek ducan), de még mindig jobb megtagadni. A húson kívül sok festék van benne, keményítő, bőr, inak és egyéb hulladékok is vannak. Egy darab csirke sokkal több előnyt jelent, gyorsabb és jövedelmezőbb a pénztárca számára.
Az engedélyezett termékek listája
A fehérjetartalmú fogyás menüje a felhasználható termékek listáján alapul. Ezek elsősorban alacsony zsírtartalmú fehérjék.
Mit lehet enni egy fehérjetartalmú étrendnél:
- Csirke, pulyka, fürj bőr nélkül;
- alacsony zsíros hús, beleértve a sertéshúsot is;
- Bármilyen halat, zsíros fajtákat (lazac, makréla);
- tenger gyümölcsei;
- tojás;
- gomba;
- Tejtermékek 2% zsírig, sajt (legfeljebb 40 g naponta);
- Keményítő nélküli zöldségek (uborka, paradicsom, káposzta, retek, sárgarépa, cukkini, hagyma);
- Bármilyen zöld zöld (sóska, rugol, zeller, kapor stb.);
- Bab, bab, borsó (nem konzerv).
Használhat zselatint, cukorpótlókat (0 kalória), fahéjat, különféle természetes fűszereket. A fehérje étrend összes terméke termikusan feldolgozható, de ajánlott nyers zöldségeket enni. Tehát megőriznek több rostot, amely a fogyáshoz szükséges.
Mellesleg, van egy hibás étrend is, egy hétig tartó étrend a gabonafélékből, gyümölcsökből, bogyókból, zöldségekből készül. Ilyen módon lefogyhat, de ez nem túl népszerű.
A klasszikus fehérje étrend menüje a fogyáshoz (minden nap)
Mivel a fehérje étrend lehetővé teszi, hogy hatalmas mennyiségű különféle terméket használjon, ez nagyon fényes és kiadós étrendet jelent. A fogyáshoz fekvő fehérjetartalmú hetente adott menüben az adagok méretét nem jelzik, csak öt étkezést adnak. De lehet még sok más. Ha az éhség este megjelenik, akkor nem tiltott egy darab csirkét, egy túró -sajtot, hanem zöldség nélkül enni.
| hétfő | kedd | szerda | csütörtök | péntek | szombat | vasárnap | |
| Reggeli (7-9 óra között) | Omlet gőz paradicsommal | Syrniki | Yajchik csirkével | Túrósömeg joghurttal és reszelt sárgarépával | Omlet hagymával | Sárgarépa -saláta citrommal | Tojás Champignonokkal |
| Snack (10–11 óra) | Joghurt | Ryazhenka | Túró | Paradicsomlé | Kefir | Túró tejföllel | Tea, 2 szelet sajt |
| Vacsora
(12 és 13 óra között) |
Leves "Gaspacho", csirke szelet | Fülek fehér halakból, sárgarépával és hagymával | Párolt csirke cukkinivel | Tök püré leves, húsdarab | Hús, káposzta saláta | Fehérje omlett zöldségekkel | Leves "Gaspacho", egy darab hús |
| Délutáni snack
(15-16 óra) |
Jogurt koktél, vanillin és cukorpótló | Zöldségből és uborkából készült turmixok | Zöldség saláta, szelet sajt | Paradicsom egy bazsalikom bazsalikomából | Borsó püré | Kabachkaya kaviár, zöldek | Csirkeleves húsgombócokkal |
| Vacsora
(18-20 óra) |
Marhahús steak, joghurt szósz, uborka saláta | Borssal töltött borssal, zöldekkel | Marhahúsos pörkölt, paradicsomszósz | Sült hal citrommal, bármilyen zöldséggel | Káposztapörzsölés hússal | Paradicsom saláta, uborka, tojás és csirke | Halszelet, káposztsaláta |
A menüasztalban egy hetes klasszikus fehérjetartalmú étrend otthoni fogyásához. Időnként az almát (hetente 2-4 db) adják hozzá egy ilyen étrendhez, de csak a zöld fajták (Grenny, Semerenko). Más fajtákkal és gyümölcsökkel ellentétben kevés cukorral rendelkeznek, ami megakadályozza a fogyást.
Hogyan főzzünk ételt egy fehérjetartalmú étrendhez?
A fogyáshoz fűződő fehérje étrend adott menüjében az edények neve azt jelzi, hogy fontos a helyes előkészítés. Az ilyen beállított BJU -val rendelkező emésztőrendszer nagy terhelést tapasztal, amelyet csökkenteni kell. Ezért nem szabad gyakran megsütni az ételt, bár olaj nélkül.
Hogyan főzzünk ételt a "fehérje" étrenden:
- főzzük vízben, párolva;
- főzzük a lébe vagy a folyadék hozzáadásával;
- grill;
- Süssön nyílt formában, hüvelyben, fóliában.
Gyakran a nők egy hétig menüt kérnek egy egyszerre receptekkel, sőt, a fogyáshoz szükséges fehérjetartalmú étrend lehetővé teszi az ételek főzését kényelmes módon, de az általános szabályok keretein belül. Ha egy olyan ember, mint egy omlett, akkor legalább minden nap használhatja, de gőzölje, főzzön egy táskában, ritkábban süt egy száraz serpenyőben. Jöjjön hússal, halakkal is. Nem minden ember szereti a főtt ételek ízét, inkább sütik, oltják. De valaki nem akarja pazarolni az időt a főzésre, nekik könnyebb az ételeket a vízbe dobni.
Receptek a fehérje étrendhez
Bármely fehérje (és nem csak) étrend pozitív érzelmeket okoz, és könnyen átvihető, ha a menü érdekes és finom ételekből készül. Itt vannak kissé egyszerű, de nagyon sikeres receptek az asztalról. Húst, baromfi főzését, a tojás bármely szeretője számára lehetséges, de mi a jobb, ha kiszolgálja őket?
Paradicsomszósz
Bármely húshoz, a szelethez, a vásárolt ketchup helyett, hozzáadható a leveshez, felhasználható a pároláshoz, sütéshez, az étrend által megengedett ételek feltöltéséhez.
Összetevők:
- 4 paradicsom;
- 1 hagyma;
- 2 fokhagyma szelet;
- só, bors;
- 1 teáskanál. ecet.
Készítmény:
- Vágjuk a hagymát és a fokhagymát, öntsük egy serpenyőbe, írj be 1-2 evőkanál vizet, addig tegye ki, amíg átlátszóvá nem válik.
- Távolítsa el a bőrt a paradicsomból, vágja le, küldje el a hagymát. Pörkölt együtt, amíg a gyümölcslé elpárolog.
- Csiszolja meg a zöldségeket, tegye újra a tűzhelyre, fűszerezze a fűszereket, forralja fel. A végén mutasson be egy kis asztali ejtést.
Ha azt tervezi, hogy egyszerre használja a mártást, akkor ecetre nincs szükség. Kicserélheti egy csipet citromsavval is, amely szintén tartósítószer.
Joghurt szósz
E szósz nélkül minden fehérjetartalmú étrend unalmas lesz, mivel megközelíti a csirkét, a húst, a halat, a zöldségeket. Bármilyen salátához kötszerként használható. A fehér joghurt szívében sűrű evezést vehet fel, Varenz.
Összetevők:
- 150 g joghurt;
- 1 teáskanál. citromlé;
- 1 csipet bors;
- 4-5 gally kapor;
- 1 szelet fokhagyma.
Készítmény:
- Csiszolja meg a fokhagymát és a mosott kaporot, adjuk hozzá a joghurthoz.
- Só, bors, adjunk hozzá citromlevet ízlés szerint. Időnként gyümölcse ecetet használnak, amelyet szintén meg lehet tenni.
- Keverje és kész! Ha fényerőt szeretne hozzáadni, akkor bevezethet egy kis kurkuma vagy paprika.
Fontos! Egy ilyen mártást csak a hűtőszekrényben tárolnak, és legfeljebb egy nap, tanácsos sűrű fedéllel ellátott tartályt használni.
Leves "Gaspacho" a paradicsomból
Ez a leves egy hétig a nők számára a menüben van jelen, a recept alkalmas a fogyáshoz szükséges fehérjetartalmú étrendre. Az étel segít, ha valami könnyű, folyékony, de a rendszer engedélyezi. Recept friss paradicsommal. Nem ajánlott kicserélni azt a léet, amelyben nincs rost.
Összetevők:
- 6 paradicsom;
- 2 bors;
- 1 uborka;
- 0,5 vörös hagyma;
- 1 ruha fokhagyma;
- 1 bazilikus ág;
- 3 gally kapor;
- Só, bors, citromlé.
Készítmény:
- Mártsa be a paradicsomot forrásban lévő vízbe, távolítsa el és tisztítsa meg egy perc alatt. Szabadítsa meg a kaput, hámozza meg és tisztítsa meg a borsot. Vágjon mindent darabokra.
- Csiszolja meg ezeket a zöldségeket egy turmixgéppel. A borsot és a sót a kapott tömeget és a citromlevet a szabályok szerint adják hozzá. De jobb, ha a paradicsom ízére összpontosít. Ha a savak elegendőek, akkor a gyümölcslé ki van zárva.
- Finoman aprítsa meg az uborkát. Ha a magok nagyok vagy a bőr vastag, akkor távolítsa el az összes felesleget. Adja hozzá az uborkát a hideg leveshez.
- A végén ízesítse apróra vágott kaporral és bazsalikommal.
Mivel ezt a levest étrendre tervezték, hozzáadhat fehérjetermékeket: főtt tojások, baromfi, hal, bármilyen hús. Mindez tökéletesen illeszkedik.
Zöldségből és uborkából készült turmixok
Egy másik recept a fehérjetartalmú étrendhez egy hétenkénti menüből a fogyás céljából. Itt van a turmix előkészítésének alapelve. Ha szükséges, akkor az uborka helyett paradicsomot, sárgarépát, bármilyen más zöldséget is vehet. Még a nyers cukkini, a káposzta és a tök is használható, ha tetszik az íze.
Összetevők:
- 3 uborka;
- 0,5 csésze joghurt (evezés);
- 0,5 csomó kapor;
- só, bors;
- Fokhagyma akaraton.
Készítmény:
- Vágja le az uborkát. Smoothie -hoz akár túlterhelt, nagy, sárgított mintákat is használhat. Tisztítsa meg, ha szükséges.
- Vágja le a mosott zöldeket, hámozza meg a fokhagyma szeleteit (kizárható).
- Csiszolja meg az összes zöldséget, amíg meg nem kapja a gyötrelmet.
- Adjon hozzá joghurtot. Időnként egy másik savanyú, milk terméket vagy szokásos vizet, zöldséglevet használnak. Só, bors.
- Vegyük újra a zöldségeket, azonnal öntsük egy pohárba. Használjon 30-40 percig, nem tárolhatja az italt.
Mellesleg, a menünek van egy turmixja a paradicsomból, pontosan ugyanúgy készül. Fontos az érett paradicsom használata, ügyeljen arra, hogy távolítsa el a keserűséget okozó szárot.
Hogyan hagyja el az étrendet?
Annak érdekében, hogy minden erőfeszítés ne legyen hiábavaló, az új súly megmarad, fontos, hogy helyesen kerüljön ki a fogyásból. Nem kell azonnal támaszkodni egy közös (családi) asztalra. A kimenet ugyanazon fehérje étrenden alapul, a fogyáshoz, egy héten menüt használunk a fent bemutatott receptekkel. Fontos azonban, hogy fokozatosan bevezetjük az új termékeket.
Mit kell hozzáadni az étrendhez:
- Az első 3-5 nap menüjében írjon be 30 g gabonaféléket reggelire. Javasoljuk, hogy a hajdina, a zabliszt, a gyöngy árpát, a köleset választjuk. Rizstől, hogy tartózkodjon.
- Ezután adjon hozzá különféle gyümölcsöket a crouphoz, de legfeljebb 200 g naponta. Bogyókat is bogyó is lehet. A banán, az édes szőlő, a szárított gyümölcsök korlátozottak, jobb, ha az SDOBA, mint a cukor, mint a cukor.
- További 3-5 nap elteltével a rozskenyér bevezetésre kerül a menübe. Kicserélheti kekszet, kenyeret, korpát.
Minél hosszabb ideig tart a fehérje étrend, annál hosszabb ideig van szükség a termelésre. Lehetséges, hogy a súly leesik.
A kijáratnál ajánlott, hogy sportoljon, ideje meghúzni a bőrt, növelni az izomtömeget, vonzerejét adva az ábra körvonalaihoz.
Ellenjavallatok
Ez a rendszer csak a fiatal és egészséges emberek számára szól. A fehérje étrend a terhesség alatt ellenjavallt, a szoptatás nem alkalmas idős emberek számára. Nem alkalmas gyermekek és serdülők számára, súlyos változásokat válthat ki a testben.
A fő ellenjavallatok:
- köszvény;
- vese és májbetegségek;
- bármilyen probléma a gyomor -bél traktussal;
- fokozott vér koaguláció;
- szív- és érrendszeri problémák;
- Endokrin rendellenességek.
A bulemiában szenvedő embereknek a fogyásának ez a módszere nem megfelelő, mentális rendellenességekkel és álmatlanságban szenved. Mindenesetre, mielőtt egy súlycsökkentési módszert választana, konzultálnia kell egy orvoshoz.