A megfelelő táplálkozás fő alapelve a káros ételek kizárása az étrendből és a rendkívül hasznos ételek felhasználása. A ducan étrend szakaszai támadásból, váltakozásból, konszolidációból és stabilizációból állnak. Az étrendhez számos finom étel receptet fejlesztettek ki.
